斯里蘭卡：不華麗的精采哈燒新品
博客來
斯里蘭卡的錫蘭紅茶舉世聞名，板球運動聞名遐邇。
但最令人醉心嚮往的則是，
那些蘊藏在樸拙的遺跡裡，曾經耀眼的歷史。
這趟旅程，沒有華麗的包裝，
而是在老舊的遺世古蹟中，體驗了真正的精采。
之二│丹布勒? 在石窟寺廟裡，見證了斯里蘭卡四千多年的歷史軌跡。
之三│錫吉里耶古城? 在獅子岩上，目睹了令人屏息的絕美壁畫與其背後的政治現實。
之四│波隆納魯瓦古城區? 在昔日宮殿遺跡中，探尋王朝殞落前的輝煌。
之五│阿努拉德普勒聖城? 在雄偉巨塔下，理解宗教扎根的過程與發展歷程。博客來~ 精采的博客來書店斯里蘭卡，正在等待您的探索 ~作者簡介博客來網路書店歡迎您汪吉和博客來網路書局馬來西亞世界文化遺產城市：檳城喬治市人，現居吉隆坡，學習的是建築管理。有正常職業，但卻時常想不務正業的往外跑，已經跑過了30幾個國家。認為旅行就是要吃當地食物，說當地語言，探索當地文化，尤其酷愛獨一無二的世界遺產。樂於背包旅行，想想趁雙腳還能走動，腦袋還能正常思考，老人病痛還沒來之前，把世界全部走透透。
博客來
- 作者： 汪吉和 新功能介紹
- 出版社：華成圖書 新功能介紹
- 出版日期：2012/07/01
- 語言：繁體中文
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斯里蘭卡：不華麗的精采哈燒新品
內容來自YAHOO新聞
這樣醃，牛肉更好吃
牛肉無論炒的、煮的、烤的都好吃！喜愛重口味的，買等級好一點的牛肉，自製簡單醃料，醃上一天，炒飯、做泡菜鍋或是中秋烤肉都好好用，輕鬆料理就美味！
《材料》
等級較好的牛肉片1斤、生薑60g、大蒜120g、洋蔥2顆
《調味料》
醬油3匙、砂糖酌量、味精少許、黑胡椒3小匙、可樂20cc
《作法》
1.生薑剁碎、大蒜拍碎（也可以用果汁機攪碎）備用。
2.將材料和調味料與牛肉片攪拌均勻（此時若醃牛肉片太乾，可以用可樂來做濕潤度的調整），冷藏醃一天左右，即可用來拌炒各式青菜或泡菜。
《延伸料理》
醃好的牛肉片，用來做炒飯、泡菜鍋或者中秋節時的燒烤肉片都非常美味，青脆香甜的美生菜，夾一片香味濃郁的烤牛肉片，可口極了。
【本文原始出處來自《台灣好食材》】
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/這樣醃，牛肉更好吃-030807396.html
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