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CP值爆錶欣賞建築線上優惠

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商品訊息功能:

內容簡介: 本書由於篇幅關係多以音樂廳為主，作者經由親身探訪每一座建築藝術，透過筆觸舒發出個人的感受，所以書中筆墨皆以輕描淡寫的記述，以別於專業性的分析，文章的舖陳儘量採用簡易通俗的方式說明，以及書目中相關相片旁證，以幫助讀者瞭解或不至於嚴肅枯燥；並希博客來書店望能夠傳達給讀者信息，欣賞建築物是一種生活的享受。而且在一級棒音響的音樂廳聆賞優美的音樂，更能讓心靈得到開懷與滋潤，進而有助心靈層面的昇華。

本書另一重點為中英對照介紹，而中英文文字比白出自作者本人，博客來網路書局如此一來不會因為翻譯而有失真的憾事之感。

推薦語博客來網路書店本書是關於建築藝術欣賞，總共有十二篇。前三篇是美國名建築，而後九篇是世界各地音響頂棒的音樂廳。而建築之所以美，除了外觀，也必須與周邊景觀相得益彰，而後融成一體。這些名建築與音樂廳都是作者親身造訪過，經過她的建築專業、音樂素養、藝術眼光及豐碩的人生閱歷，寫就這十二篇獨特的建築之美的觀賞記錄。愛美是人之天性，對建築之美人人都心響往之。

作者簡介李文枝台灣苗栗銅鑼。美國德州大學建築系土木系碩士，美國聯邦陸軍工程處結構工程師，美國德州註冊結構工程師。現職美國坤慶商行總經理。為台美人筆會會員。著有《愛樂之旅》（2003前衛出版）、《台美兩地情》（2005望春風出版）。

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  作者： 李文枝    新功能介紹
• 譯者：李文枝
• 出版社：科技圖書    新功能介紹
• 出版日期：2006/04/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

從農田到餐桌 餐飲生學珍惜

中國時報【王亭云╱宜蘭報導】

為吸引青年務農，宜蘭縣政府制定「幸福宜蘭農地銀行示範計畫」，獎勵地主釋出閒置土地，媒合青年友善耕作；更與職校合作推食農教育，餐飲科學生昨走入田間，感受「農田到餐桌」，體認到一名廚師，除了料理熱情，還要有顆珍惜食材的心。

國立羅東高商餐飲科學生，三個月前為休耕地撒波斯菊種子作為綠肥，昨日進行田間管理，等待明年二月春耕，之後也將參與人工補秧、收割、碾製等過程。

羅商秘書簡瑛欣說，推動食農教育第四年，第一年帶領學生當農夫，找來行建村農友陳國鐘，指導耕作有機水稻，由晶華酒店師傅曾朝勇教導，把收割的米應用在中餐課程的飯食，與烘焙課程的米麵包、米餅乾，呈現「從農田到餐桌」過程。

「實際走到產地，更珍惜食材！」學生朱康騰從小就對料理充滿熱情，他說，平常只是與廚師父親去市場批貨，這是第一次實際參與農作，對一名廚師來說，親自體驗食材生產過程，在料理過程中會懂得不浪費食材，對做出來的料理，會更有感情。

學生簡嘉雯說，只有在來到食材產地，了解耕種的辛苦，才會善加利用食材，譬如說一種植物的梗可以食用，無法食用的葉子，就可用來擺盤，而掌握食材來源，也能確保食材的安全性。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/從農田到餐桌-餐飲生學珍惜-215009921.html

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